日本人讲究在春天要吃“春の七草”，芹菜、荠菜、母子草、繁缕、田平子、菘和萝卜。中国没有那么刻意，不过也还是喜欢吃些新鲜蔬菜吧，尤其是鲜嫩嫩碧绿绿的绿叶菜。北方好像大多会吃荠菜，我们这里的话，蒿蒿就是必备了。

小时候田地还不像现在这么罕见稀有的时候，妈妈都会带我到田间地头去摘蒿蒿。掐点嫩叶尖，细细切了，和着元宵粉，包上红糖花生芝麻炒香的馅儿，蒸了或者煮了，就成了清香可口的蒿蒿馍馍。

现在要想找片田很难了，蒿蒿也采不到了，只有上超市买。不知道是不是心理作用，我总觉得人工种植的味道淡淡的，不像以前田埂上野生的，带着露水的气息和鲜嫩的青草味。

早上妈妈多包了些，剩了几个，晚上我回家吵着要吃，就放锅里煎了。从碗里倒出来，都还团在一起，像朵花儿似的。